par Floriane carrot

Barbecue gaz ou charbon, que choisir ?

La saison des grillades approche, et vous vous demandez quel type de barbecue sera le plus approprié ? Vous disposez d’un jardin ou d’un balcon ? Vous souhaitez rester en bon termes avec le voisinage ? Ce que vous appréciez par-dessus tout ce sont les saveurs authentiques d’une cuisson au feu de bois ?

Autant de critères et priorités qu’il va falloir définir pour choisir le barbecue de votre été sans griller votre budget !

>> Barbecue charbon de bois, l’authentique !

Le barbecue à charbon de bois est idéal pour les gourmands des saveurs traditionnelles, qui aiment se rassembler autour d’un feu de bois en famille ou entre amis. Aucun stress ni peur de rien, celui ou celle qui pratique la cuisson au feu de bois n’est pressé(e) et ne craint pas d’enfumer le voisinage.

Avantages

+ Goût du fumé
+ Peu cher
+ Peu encombrant
+ Facile à nettoyer
+ Côté convivial et traditionnel

Inconvénients

- Le temps de préparation : allumettes, papier journal et charbon… mieux prévoir un apéritif !
- Cuisson longue et difficile à maitriser
- La fumée et l’odeur
- Le nettoyage

Les modèles les plus aboutis de barbecue à charbon disposent de réglage ou accessoires, comme :
- un thermomètre intégré et les aérateurs pour réguler le débit d’air, l’assurance d’une cuisson plus précise
- un couvercle pour offrir la possibilité de l’utiliser en fumoir,
- un cendrier amovible pour un nettoyage ultra simple,

 

Chez Bricolage Direct, le barbecue à charbon de bois fait parti des nouveautés pour ce printemps 2020 !

Deux modèles de barbecue signés ROSTER pour 4 à 6 personnes, avec cuve et couvercle en acier laqué ou émaillé, avec thermomètre intégré, roues de déplacement… Des barbecues de qualité supérieure, qui garantissent longévité et sécurité.

Vous rêvez de soleil, de plongeon dans la piscine et d’un barbecue rond au milieu du jardin ?

C'est parti, découvrez nos BBQ Charbon à l'unité ou en pack, avec des accessoires de cuisine et de délicieuses sauces !



>> Barbecue à gaz, la simplicité !

Le barbecue à gaz est parfait pour les cuistos qui aiment varier les cuissons et sont soucieux d’une cuisine plus saine. Celui ou celle qui investit dans un barbecue à gaz n’est ni le roi ni la reine du barbecue occasionnel du dimanche ! Il/elle dispose d’espace, reçoit beaucoup ou souvent et aime la rapidité autant que la précision.

Avantages

+ Rapide (la cuisson commence 5 minutes après l’allumage)
+ Sécurité (allumage piézo, sans produit inflammable)
+ Cuisson réglable, homogène et précise
+ Cuisson à l’étouffée (couvercle) plus saine et diététique

Inconvénients

- Goût moins authentique
- Temps de nettoyage
- Volumineux
- Plus cher qu'un barbecue charbon

Chez Bricolage Direct, le barbecue à gaz grill et plancha fait partie des nouveautés de ce printemps ! Modèle de 2 à 5 bruleurs, allumage piézo, tablette latérale, surface de cuisson grill et plaque… Des modèles et des options à découvrir très bientôt !

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